Já parou para pensar em quem foi o inventor da bebida que está em quase todas as mesas ao redor do mundo? O Café Da Mata preparou um artigo completo para te contar as melhores curiosidades sobre o refrigerante. Saiba quem inventou, onde surgiu e muito mais!
Para muitos, o refrigerante é uma bebida essencial na mesa em todas as refeições, e até mesmo entre elas. E não é uma prática comum apenas aqui no Brasil, pois a bebida circula por todo o mundo, em diversos sabores e cores. Cada lugar do mundo possui a sua particularidade quando falamos em refrigerantes, mas existem algumas marcas que predominam com facilidade no mercado.
Algumas invenções da humanidade surgiram há tanto tempo que não perdemos tempo pensando em sua criação, quem foi o inventor, ou em que ano surgiu. Isso é compreensível, porque quando aquele refrigerante gelado está por perto e você ouve o “tchhh” da garrafa se abrindo pela primeira vez surge no ambiente, quem vai se preocupar com isso? Mas a curiosidade sempre surge em algum momento, e depois desse artigo você vai ganhar um ótimo repertório de assuntos para a mesa. Então que tal começarmos por algo que poucas pessoas sabem?
Qual foi a primeira marca de refrigerantes no mundo?
Em 1871 surgiu a primeira marca registrada de refrigerantes. Chamada de Lemon’s Superior Sparkling Ginger Ale, foi a primeira a comercializar oficialmente a bebida refrescante. O carro chefe da marca era uma bebida não fermentada que incluía limão, gengibre, açúcar e água com gás. O criador da marca foi o primeiro a se aventurar no mundo do comércio de bebidas gaseificadas, ainda não chamadas de refrigerantes.
Os relatos sobre a marca são poucos, até mesmo em documentos históricos, e pouco se sabe sobre o nome de seu criador. Mesmo que a Coca-Cola seja a maior marca de refrigerantes e uma das mais antigas, é mito que foi a primeira marca de refrigerantes no mundo. Acabou sendo uma das primeiras, mas ainda sim não foi a pioneira na indústria. Porém, não foi empecilho para o crescimento absurdo do nome e do produto.
Mas afinal, quem criou o refrigerante?
John Stith Pemberton é o homem conhecido como inventor do refrigerante. Mesmo que outras criações tenham surgido anteriormente, a receita de Pemberton era algo diferente e muito próximo do refrigerante que temos nos dias de hoje. Por isso, a conclusão é de que o verdadeiro inventor do refrigerante é John Pemberton, um farmacêutico da Geórgia.
Você talvez conheça esse modesto refrigerante nos dias atuais como Coca-Cola. Apesar de não ter sido a primeira marca registrada de bebida gaseificada, hoje é a maior marca no segmento. E uma das maiores marcas do mundo. Para que você possa conhecer mais, temos um artigo sobre a história da Coca-Cola. Vale a pena conferir.
Agora já sabemos quem criou o refrigerante e também qual foi a primeira marca a se aventurar no mercado que se tornou um dos maiores do mundo. Mas o que poucas pessoas sabem é como surgiu o refrigerante, e de onde partiu a ideia de misturar um monte de ingredientes para beber. Nem sempre a água com gás existiu, então o processo de criação do refrigerante acabou ocorrendo de forma inconsciente ao longo de muitas décadas.
O primeiro refrigerante inventado
A criação do refrigerante foi surgindo pouco a pouco através de curiosos que acabaram contribuindo aos poucos para algo que seria grandioso séculos depois. O primeiro relato de uma bebida saborizada surgiu em Paris, no ano 1676. Uma companhia resolveu testar algumas misturas para comercializar, e a que obteve melhor resultado foi a receita de água, suco de limão e açúcar. Ali surgiu a limonada, e nada além disso, já que a água com gás ainda não existia.
Em 1772 foi a vez de Joseph Priestley, o homem que descobriu o oxigênio. Em meio a muitos testes, como era comum em sua vida, Priestley resolveu adicionar gás em inúmeros líquidos. O que era a água com gás havia surgido naquele momento, mas não para uma proposta de bebida refrescante, e sim para o que, segundo Joseph, poderia ser a cura para o escorbuto, uma doença muito comum na época.
Em 1820 a água gaseificada já era mais popular, e caiu nas graças dos farmacêuticos. Naquela época, eram os únicos com conhecimentos de química e medicina, por isso ficavam responsáveis pela criação de novos remédios. Naquele mesmo ano surgiu a ideia de adicionar sabores na água com gás. A ideia se tornou popular e logo as farmácias começaram a investir na novidade, oferecendo ao público água gaseificada com sabor, normalmente para tratamento de doenças.
Podemos dizer que a Coca-Cola foi o primeiro refrigerante inventado por se tratar do mais próximo do que temos disponível atualmente no mercado, mas a verdade é que o refrigerante começou a surgir em 1722, quando foi inventada a água com gás. De lá para cá, muitos deram seu toque na receita. Alguns fazendo dela refrigerante, outros apenas um xarope. Por isso, para evitar controvérsias, o mais correto é afirmar que o primeiro refrigerante inventado (a receita que deu certo no mercado) foi a Coca-Cola.
A História do Refrigerante
Quando a Coca-Cola surgiu em 1886 o mercado abriu os olhos para um produto que possuía enorme potencial para crescer. Afinal, o que era comercializado como remédio, poderia facilmente ser a mais nova bebida favorita de todos. Era possível atender não só os adultos, mas também as crianças e os idosos. Pouco a pouco novas receitas foram surgindo, assim como novas marcas, e em 1893 surgiu a Brad’s Drink.
A marca que era conhecida como Brad’s Drink já levava a ideia de tornar a bebida gaseificada um drink para qualquer momento do dia, sem a necessidade de estar atrelada ao uso medicinal. E em 1898 a marca passou a se chamar Pepsi-Cola. A mesma Pepsi que conhecemos hoje e faz você lembrar instantaneamente das cores preto e azul. A indústria do refrigerante sempre foi cenário para o embate entre essas duas gigantes que disputam até hoje um lugar na sua mesa.
O Brasil não ficou de fora por muito tempo no mundo dos refrigerantes, em 1905 o médico carioca Luiz Pereira Barreto encontrou uma maneira de processar fruta guaraná e transformá-la em xarope. Era o primeiro passo para a criação do que hoje conhecemos como Guaraná Antárctica. Mas antes deles surgiram outros nomes aqui no Brasil, pois em 1906 surgiu a primeira linha de refrigerantes brasileiros industrializados, composta por: Limonada Gazosa, Guaraná Cyrilla e Água Tônica de Quinino.
Nos anos seguintes a história do refrigerante continuou a se desenhar, sendo um produto com diversas marcas competindo por um espaço no mercado. A indústria nacional soube se movimentar muito bem, adicionando uma gama incrível de produtos que caíram nas graças dos brasileiros antes mesmo da Coca-Cola chegar por aqui em 1941. E anos depois, em 1948 surgiu mais uma novidade: Grapette, o primeiro refrigerante de uva.
Fato é que o refrigerante sempre esteve presente na sociedade, atuando não apenas nas mesas, mas em qualquer lugar a qualquer momento. A bebida se tornou mais cobiçada que uma garrafa d’água e continua a crescer em uma escala incrível. Afinal, a cultura de sempre tomar um bom refrigerante passa de geração para geração e se torna um dos primeiros amores logo na infância. Todos tem o seu refrigerante favorito, e o que não falta é opção para escolher na prateleira, seja ele nacional ou importado.
Hoje o mercado é cada vez mais concorrido, e as marcas buscam sempre inovar com sabores diferenciados e edições limitadas, por isso é difícil imaginar um sabor e não existir um refrigerante para ele. Para quem está aberto a sempre conhecer novos sabores, a experiência costuma ser bastante agradável, pois sabores como maçã verde, tutti-frutti e maracujá são algo completamente fora da ideia inicial quando os primeiros refrigerantes foram produzidos, e ver como a indústria continua se superando é incrível.
Refrigerantes Importados no Brasil
O Brasil sempre esteve entre os países que mais consomem refrigerantes, e com isso diversas marcas optaram por investir aqui. Além dos diversos sabores nacionais e dos importados mais clássicos (Coca-Cola e Pepsi), também é possível encontrar diversos refrigerantes importados em comércios especializados. Eles costumam se destacar por conta dos sabores e receitas diferenciadas, tirando os apreciadores da mesmice de sempre.
Se você é do tipo que sempre encara novas experiências e não quer ficar apenas esperando a Fanta lançar um novo sabor, é sempre bom se antenar a respeito dos melhores refrigerantes importados que circulam aqui no Brasil. Alguns possuem sabores que você nunca imaginou, outros entregam a você uma experiência de sabor e aromas que te faz desejar que a lata (ou garrafa) nunca acabe. Seja você um devoto da Coca-Cola ou um desbravador de novos sabores, precisa provar ao menos cinco refrigerantes importados para apreciar o melhor da vida.
Onde comprar refrigerantes importados em São Paulo?
Não só em São Paulo, mas em todo o Brasil. O Café Da Mata está sempre reunindo o que há de melhor em todo o mundo para que você possa experimentar no conforto da sua casa. Afinal, é uma experiência incrível experimentar na sua casa um refrigerante que foi feito no Canadá. Ou que tal um que foi fabricado no Japão? Nosso e-commerce conta com diversos sabores que são produzidos nos mais variados lugares do mundo para que você possa comprar com muita facilidade.
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