O Café da Mata criou um artigo completinho para te apresentar os melhores chocolates do mundo e te mostrar o que há de melhor neles. Também vamos te ensinar como diferenciar e selecionar um chocolate de acordo com o seu estilo. Preparado? Então vamos lá!
Em alguns supermercados espalhados pelo Brasil é comum entrarmos na sessão de doces e nos depararmos com alguns nomes estranhos e embalagens diferentes. Certamente são produtos importados, pois seu valor elevado em comparação aos outros indica isso. Mas até que ponto vale a pena investir em um chocolate importado? E como saber se você não vai se decepcionar ao experimentar o doce que veio do exterior? Na maioria das vezes são boas as experiências com chocolates importados, mas sempre dá para melhorar.
O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de diversas coisas, e o chocolate é uma delas. Temos marcas incríveis por aqui, como a Nestlé, Garoto e afins. Mas por mais que elas tenham chocolates incríveis, ao redor do mundo existem outros sabores que são completamente diferentes e muito mais saborosos que nossas opções nacionais. E é por isso que os chocolates importados estão ganhando mais destaque, pois conseguem atender perfeitamente quem está em busca de um novo sabor. E para cada paladar, existe o chocolate importado ideal.
Qual a diferença entre o chocolate importado e o nacional?
Para começar, são diversas marcas espalhadas ao redor do mundo e cada uma possui sua própria receita, por isso vamos listar alguns elementos comuns que estão presentes na maioria dos chocolates importados e também dos nacionais. E o primeiro deles é o leite. Existe uma enorme diferença entre os tipos de leite usados na receita. No Brasil, a maioria das barras de chocolate são feitas com o famoso leite integral, enquanto outras marcas ao redor do mundo utilizam leites diferentes. Um exemplo é a Milka, uma marca que utiliza leite dos alpes suíços em sua composição.
A simples diferença de origem do leite, pode fazer muita diferença no sabor final do chocolate. Isso porque ele pode aguçar o paladar, dar mais cremosidade e muito mais. Da mesma maneira, o cacau também faz toda a diferença. A maior parte do cacau utilizado ao redor do mundo vem do continente Africano, mas alguns chocolates são produzidos com matéria prima de outro canto do globo. As condições climáticas e mudanças genéticas na planta são capazes de alterar o sabor final do chocolate.
Se engana quem pensa que um chocolate importado só é diferente do nacional por conta do preço. Realmente existe uma grande diferença entre o que temos no Brasil e o que está ao redor do mundo, por isso é sempre interessante experimentar novos sabores ao longo da vida. Algumas marcas possuem mais de 200 anos de tradição, com receitas super secretas e chocolates que são ícones mundiais, capazes de fazer sucesso em todos os países do globo terrestre. Mas cada um tem sua singularidade, sempre sendo uma nova surpresa para você.
A diferença entre um chocolate importado e um nacional pode estar em, simplesmente, tudo. Enquanto é uma prática comum no Brasil o público preferir barras de chocolate duras, em outros lugares do mundo as que mais fazem sucesso são as macias e cremosas, que derretem na boca sem nem mesmo precisar mastigar. Para outros, o que realmente vale a pena é a crocância, proporcionando uma experiência super sensorial no paladar. Cada um dos fabricantes desenvolveu a sua receita particular, e por isso podemos dizer que a diferença entre um chocolate nacional e um importado é tudo.
Como escolher o chocolate importado ideal para você?
Para cada paladar existe um chocolate ideal, capaz de proporcionar uma experiência incrível e se tornar o seu doce favorito, por isso resolvemos fazer uma pequena lista com os gostos mais comuns dos chocólatras e indicar um chocolate que vai se encaixar perfeitamente nessa necessidade. Tudo isso visando as preferências mais procuradas no Café da Mata e também no restante do mercado. Se você é uma pessoa que gosta de chocolates, temos certeza de que vai adorar essa lista.
Cremosidade – Milka Alpine Milk
No topo da lista de preferências mais procuradas em chocolates importados nós temos a cremosidade. Uma característica fundamental para a maioria que está procurando um chocolate importado. Isso porque a ideia é sair da convencionalidade de chocolates duros ou crocantes, como a maioria que temos no mercado. E nada melhor para atender isso que o Milka Alpine Milk, a receita original da Milka, que foi a inventora do chocolate ao leite e líder de vendas até hoje. Um chocolate capaz de derreter na boca até mesmo sem a necessidade de mastigar, e um prato cheio para os amantes da cremosidade.
Crocância – Toblerone Coco Crocante
Esse é o chocolate impossível de ser ignorado na prateleira do supermercado. Afinal, é o único chocolate importado fabricado em formato de triângulo. Além de seu formato icônico, outra característica que o marcou no mundo todo foi seu sabor marcante e diferente de tudo que você já provou antes. A crocância foi a segunda característica mais procurada entre os chocólatras, por isso o Toblerone Coco Crocante é o chocolate importado ideal para atender essa necessidade, já que é um dos mais crocantes do mercado e com um sabor perfeitamente equilibrado. Uma receita capaz de agradar até quem não gosta de chocolates.
Amargo – Callebaut Dark Callets
A porcentagem de chocólatras que amam o chocolate amargo é enorme, por isso a característica ficou em terceira na nossa lista. E nada melhor para suprir a necessidade de um chocolate importado amargo que a Callebaut. A marca de chocolates belgas é responsável por produzir alguns dos melhores chocolates do mundo, e com isso não poderia ser diferente. O chocolate chega em um pacote de incrível apresentação e chocolates em formato de gotas. Diferente do que estamos acostumados no Brasil, o Callebaut possui simplesmente 70,5% de cacau em sua composição e o mínimo de açúcar, sendo um verdadeiro chocolate belga amargo.
Ao leite – Lindt Lindor
Esse é mais um chocolate suíço, considerado como um dos melhores chocolates ao leite importados. Isso porque a Lindt é uma referência mundial que está ganhando um enorme espaço no Brasil. O chocolate ao leite Lindt Lindor chega em uma caixa repleta de bombons de chocolate ao leite, feitos com uma receita que é trancada a sete chaves. Para os amantes de chocolate ao leite, tem tudo para se tornar o bombom importado favorito, já que seu sabor é realmente diferente de tudo que temos disponível no mercado nacional. É o tipo de chocolate perfeito para presentear alguém especial e também alguém extremamente exigente.
Branco – Milka Branco
Há quem diga que chocolate branco não é chocolate, mas é! E o público que prefere chocolate branco é enorme, por isso essa característica não poderia ficar fora da lista. Para quem está em busca de um chocolate branco importado, o Milka Branco vai atender perfeitamente e mostrar o que é um chocolate branco de verdade. Feito com leite dos alpes suíços, que é considerado como um dos melhores do mundo, tem capacidade de manter o adocicado característico do chocolate branco em conjunto com um sabor totalmente diferente e equilibrado. É o tipo de barra que devemos ter cuidado, pois uma só não costuma ser suficiente.
E o que quer dizer o teor de cacau no chocolate?
Como dissemos anteriormente nesse artigo, o cacau pode ser responsável por fazer total diferença no sabor do chocolate. Isso porque as condições em que é cultivado podem alterar suas propriedades, como aroma e sabor. Hoje, o cacau de Gana é considerado como um dos melhores do mundo e extremamente cobiçado. São poucas as marcas que o utilizam, mas é sinônimo de sucesso de vendas quando utilizado na receita. Por isso, fique atento aos chocolates importados com cacau de Gana, eles possuem uma incrível capacidade de te fazer se apaixonar.
O teor de cacau na composição do chocolate também faz muita diferença em seu sabor. Quanto menos cacau na receita, maior o teor de outros ingredientes, o caracterizando com um chocolate ao leite. Quanto maior o teor de cacau, mais ele vai se aproximando de sabor amargo, passando pelos níveis de meio amargo quando a porcentagem ultrapassa 50% e amargo ao ultrapassar 70%. Sendo assim, o teor de cacau também vale a pena ser conferido quando você for escolher um bom chocolate importado. Quanto menos cacau, mais suave. Quanto mais cacau, mais amargo.
Os melhores chocolates importados ao redor do mundo
Se o artigo é sobre isso, é exatamente sobre isso que vamos falar. Queremos te apresentar agora uma lista com os melhores chocolates importados que são fabricados ao redor do mundo mas estão disponíveis no Brasil. Essa é uma lista que atende desde aquela pessoa que come só um pedacinho até quem não sossega enquanto não come a barra inteira. São barras e bombons que merecem ser provados o quanto antes, pois possuem uma incrível capacidade de melhorar seu humor e seu dia.
Esta é uma lista sortida, sem um ranking do melhor para o menos melhor porque isso seria impossível de classificar com base em nosso gosto. Foram diversos chocolates experimentados e se pudéssemos teríamos esse trabalho para o resto da vida. Então os chocolates estão classificados de forma aleatória, sendo todos incrivelmente deliciosos e altamente recomendados para você. Seja você criança, adulto ou idoso.
Maltesers Tradicional
Esse é um chocolate que o nome já entrega seu principal ingrediente: o malte. São pequenas bolinhas de caramelo, chocolate e malte. Possui um sabor encorpado, gostoso e que aguça o paladar. É diferente de outros tipos de chocolate que você já provou antes, isso temos certeza. São diversas opções disponíveis, mas o sabor tradicional foi o que realmente encantou. Talvez não seja um dos mais populares, mas consegue ser um dos mais saborosos, sem sombra de dúvidas.
Callebaut Tradicional
Você já deve ter ouvido falar que o melhor chocolate do mundo é belga, e não foi uma mentira. O Callebaut tradicional representa perfeitamente porque os chocolates da Bélgica são tão requisitados em todo o mundo, e extremamente gostosos. Um chocolate ao leite em pequenos pedaços capaz de te fazer nunca mais experimentar os chocolates nacionais. Isso porque contém o teor de cacau perfeito para um chocolate ao leite e uma cremosidade muito acima da média. Para os amantes de cremosidade, chocolate ao leite e chocolates importados, aqui está a perfeição.
Only4 Tradicional
Esse é um chocolate vegano. No início, tivemos certo receio de provar porque não parecia ser interessante a ideia de um chocolate com 0 lactose, mas fomos surpreendidos de uma maneira extremamente positiva. O Only4 possui apenas quatro ingredientes, e nenhum deles é o leite. Feito com ingredientes de alto nível, possui um sabor delicioso e aguça o paladar de uma maneira sem igual. Para os desavisados é impossível notar a falta de leite em sua composição, porque o cacau está perfeitamente adicionado na receita, fazendo com que esse seja realmente um dos melhores chocolates do mundo.
Lindt Lindor
Bombons perfeitos de chocolate ao leite fabricados na Suíça com os melhores ingredientes do mundo. Um chocolate que ainda não ganhou a popularidade merecida no Brasil, mas está ganhando cada vez mais adeptos. Perfeitamente equilibrado e com um sabor suculento, tem plena capacidade de transformar em chocólatra aqueles que dizem não gostar de chocolate. Esqueça completamente o que você acha que sabe sobre chocolates importados, porque este mostra um universo de sabor completamente diferente do que você está acostumado.
Milka Tradicional
O famoso chocolate da vaquinha não poderia ficar de fora dessa lista. A Milka foi quem inventou o chocolate ao leite, e soube sustentar a receita por mais de 200 anos. O resultado disso é um chocolate macio, super cremoso e que derrete na boca. É feito com leite dos alpes suíços, que tem sabor e aroma que remetem à região. Mais popular que as outras marcas, vale a pena ser experimentado para que você possa entender a real diferença entre um chocolate importado e um chocolate nacional, por melhores que sejam os chocolates do Brasil.
Chocolates importados são caros?
Quanto vale uma nova experiência para você? Assim como todos os outros produtos importados disponíveis no Brasil, os chocolates importados recebem taxação do Governo, por isso seu valor acaba sendo elevado se comparado aos mais tradicionais da prateleira. Além disso, nas receitas são utilizadas matérias primas escassas, como o leite dos alpes e o cacau de Gana que foram citados aqui. Tudo isso colabora para que se tornem um produto de custo elevado, mas não exorbitante. Os chocolates importados são, realmente, mais caros que os tradicionais.
É possível encontrar chocolates suíços a partir de R$15,00 em algumas regiões do Brasil quando falamos em barras de chocolates, mas os valores podem ultrapassar facilmente os R$50,00 ou R$100,00 reais. Mas neste momento devemos pensar o quanto gastamos com coisas fúteis ao longo da vida. Gastar com o nosso bem estar e um doce que vai nos trazer um momento de felicidade não deve ser levado como perda de dinheiro, e sim como um belo investimento com o bem estar.
Onde comprar chocolates importados e baratos?
Se você está procurando chocolates importados por um custo acessível, o Café da Mata possui uma infinidade de sabores e marcas incríveis à sua espera. São sabores especiais, edições limitadas, edições temáticas… O nosso e-commerce foi preparado especialmente para te atender e suprir todas as suas necessidades. Para deixar tudo ainda melhor, o Café da Mata entrega em todos os lugares do Brasil para que você possa experimentar no conforto da sua casa os melhores chocolates do mundo, seja qual for a sua preferência. Temos certeza de que com este artigo você vai saber escolher perfeitamente o seu novo chocolate, então clique aqui e confira!