Agora você pode conhecer um pouco mais da cultura inglesa em sua parte culinária. Desde o café da manhã até o jantar, a Inglaterra se destaca por sua delicadeza e combinação perfeita de sabores que agrada não apenas os ingleses, mas também boa parte do mundo.
A Inglaterra se destaca por sua cultura elegante e cheia de personalidade em todos os sentidos, e na culinária não poderia ser diferente. As comidas típicas da Inglaterra não são repletas de ingredientes, mas sabem exatamente como ser deliciosas, com uma combinação perfeita de sabores.
Se você gosta de se aventurar em experiências gastronômicas e busca conhecer sempre um pouco mais sobre o que há de melhor ao redor do mundo, chegou a hora de conhecer em detalhes sobre as comidas típicas da Inglaterra, para entender porque esses pratos costumam fazer tanto sucesso ao redor do mundo.
Então, para você conhecer desde o início ao fim do dia, vamos te apresentar como é o café da manhã típico da Inglaterra. E com ingredientes fáceis, você pode fazer pratos incríveis no conforto da sua casa para ter um pedacinho da monarquia britânica na sua mesa e se deliciar.
Como é o Café da Manhã Tradicional da Inglaterra?
O café da manhã tradicional da Inglaterra é muito mais do que uma simples refeição; é um pedaço de história cheio de elegância. Vai muito além de colocar ingredientes em um prato, pois também conta com um toque de história autêntica dos britânicos.
No café da manhã tradicional da Inglaterra é possível encontrar salsichas, bacon defumado, ovos preparados de várias maneiras, feijões cozidos em molho de tomate artesanal, cogumelos grelhados e tomate assado. Esses ingredientes criam um café da manhã completo, para suprir todas necessidades matinais.
E também existem os acompanhamentos para o café da manhã inglês, entregando um toque a mais para complementar e proporcionar ainda mais variedade. Esse acompanhamento costuma ser feito com torradas com geleia ou manteiga. Já o black pudding, uma salsicha de sangue escura, dá um toque de intensidade e sabor.
Quanto aos ovos que compõem o café da manhã e costumam estar sempre presentes na mesa dos britânicos, eles vão desde ovos fritos até os mexidos, dando um toque a mais para complementar o café da manhã de uma forma nutritiva.
Mas assim como no Brasil, um só país pode ter várias culturas diferentes. Por isso é comum encontrar variações nas combinações e nos ingredientes de acordo com as localidades da Inglaterra. Porém, ter um café da manhã completo e farto para encarar o dia com as energias necessárias é algo enraizado na cultura britânica.
Como é o Almoço Tradicional da Inglaterra?
Quando falamos em comidas típicas da Inglaterra, não podemos deixar de lado o almoço inglês. Trazendo a cultura europeia de sempre prezar por alimentos frescos, costuma ser um almoço de combinações deliciosas e ingredientes que se complementam para agradar os mais diversos paladares. Lembrando, em alguns aspectos, a cultura Brasileira, o almoço tradicional da Inglaterra é encantador.
Roast Dinner
Se o assunto é almoço tradicional inglês, o roast dinner não pode ficar de fora da lista dos pratos mais tradicionais. É algo que costuma unir família e amigos para fazer da refeição uma celebração. É um assado de carne, que pode ser feito com carne bovina, frango ou carne de porco. O prato é acompanhado por batatas assadas, legumes frescos, yorkshire pudding (uma espécie de pão inglês) e o tradicional molho gravy, que é um molho escuro para carnes.
Pastries e Pies
Quando se trata de comida britânica, não podemos deixar de falar das Pastries e Pies, que são pratos que combinam massa crocante com recheios saborosos. Elas costumam ser feitas com uma massa dourada e crocante, acompanhadas com um recheio de dar água na boca. E por ser uma opção versátil, é um prato que pode ser feito doce ou salgado, para agradar os mais diversos paladares.
Ploughman’s Lunch
Com um toque mais leve e casual, o Ploughman’s Lunch é a escolha ideal para quem quer praticidade no almoço típico britânico. Esse almoço tradicional é uma combinação de queijos locais, pão fresco, chutney, pickles e, às vezes, carne fria. Simples e rápido de fazer, é algo que leva um pouco da cultura rural para a mesa das cidades.
Para quem quer conhecer um pouco mais sobre as comidas típicas da Inglaterra, se deliciar com um bom almoço tradicional é uma ótima pedida para começar a conhecer a cultura deste país incrível. Mas as coisas não param por aí, porque quando falamos sobre o jantar, a tradição inglesa também conta com algumas delícias.
Como é o Jantar Tradicional da Inglaterra?
Os britânicos sabem como transformar os ingredientes mais simples em pratos incríveis, criando uma experiência que consegue proporcionar um sabor de alto nível e um toque de nostalgia para a cultura britânica.
Assado
Assim como no almoço típico da Inglaterra, o assado também tem um lugar de destaque no jantar britânico. A carne, muitas vezes bovina ou de cordeiro, é cuidadosamente preparada e servida com uma variedade de acompanhamentos. Legumes frescos e assados, batatas crocantes e o tradicional molho gravy dão um toque de mestre para o prato, criando uma combinação que é a cara da comida típica da Inglaterra.
Pies e Casseroles
O jantar tradicional da Inglaterra também é conhecido por contar histórias de tradições e laços familiares. As pies, semelhantes às do almoço, podem contar com recheios como frango, carne ou vegetais, envolvidos por uma massa crocante e caprichada. Além disso, as casseroles são criações que combinam ingredientes incrivelmente deliciosos.
Os Acompanhamentos
A verdade é que o povo britânico sabe exatamente como criar combinações de sabores incríveis, por isso os acompanhamentos merecem destaque no jantar tradicional da Inglaterra. Desde o tradicional purê de batatas até os vegetais cozidos e as variedades de molhos, cada ingrediente é escolhido com cuidado para complementar os pratos principais.
E agora que já te apresentamos o que há de melhor para as três refeições principais de um dia tradicional na Inglaterra, chegou a hora de conhecer um pouco mais sobre as comidas típicas da Inglaterra. Preparamos uma lista com 10 pratos mais tradicionais para você se inspirar e colocar em prática, e não apenas ficar com água na boca.
10 Comidas Típicas da Inglaterra
A culinária típica da Inglaterra é uma imensidão de sabores que mostram a história e a diversidade do país. Ao conhecer mais sobre as comidas típicas da Inglaterra, você embarca em uma viagem única, onde cada prato conta uma história de tradição, por isso queremos te mostrar mais sobre isso.
Fish and Chips
Começando com um dos maiores clássicos, o Fish and Chips é feito com peixe branco fresco, envolvido em uma massa crocante, frito e servido com batatas fritas. Esta combinação simples é um ícone da culinária de rua britânica, e o segredo está na fritura perfeita, que entrega um peixe macio por dentro e uma crosta crocante por fora.
Roast Beef
Já citado aqui neste artigo, o roast beef não pode ficar de fora da lista de comidas típicas da Inglaterra. A Carne bovina é assada até atingir o ponto perfeito de suculência, acompanhada de yorkshire puddings, batatas assadas e uma variedade de legumes. Esse é um prato que se tornou a cara dos domingos com a família na Inglaterra.
Shepherd’s Pie
Este é um prato que oferece maciez e suculência em cada garfada. Feito com carne de cordeiro cozida com vegetais, é coberto por uma camada de purê de batatas e gratinada até ficar dourado. Essa é uma obra-prima da gastronomia inglesa que combina texturas e sabores, criando uma experiência que aquece tanto o corpo quanto a alma.
Bangers and Mash
O bangers and mash é uma prova de que a simplicidade pode ser uma delícia. Esse prato é composto por salsichas deliciosas que são servidas com purê de batatas e, muitas vezes, cobertas por um molho de cebola. A combinação simples de sabores é deliciosa e mostra como os britânicos sabem transformar ingredientes básicos em algo especial.
Cornish Pasty
A cornish pasty é uma comida típica da Inglaterra que é uma das mais práticas para comer, pois isso pode ser feito com as mãos. Ela é composta por uma massa crocante que conta com um recheio generoso de carne, batatas e vegetais. Cheia de história e tradição, essa é mais uma delícia tradicional entre as 10 comidas mais típicas da Inglaterra.
Ploughman’s Lunch
Essa é uma receita simples que está entre as mais saborosas. Feito com queijos locais, pão, chutney, pickles e, com variedades que incluem carnes fritas, essa receita conta com um toque do campo para quem gosta de praticidade e muito sabor. Simples, prático e para qualquer hora do dia.
Steak and Kidney Pie
Mais exótica que as outras comidas típicas dessa lista, essa é uma receita para quem gosta de se aventurar em novos sabores que fogem do convencional. Ela combina carne de boi com rim cozido lentamente. Essa receita pode parecer inusitada, mas o resultado é um sabor que os britânicos adoram. E para completar, uma massa crocante envolve esse recheio para criar um misto de texturas.
Black Pudding
O black pudding é o mais próximo que temos do chouriço no Brasil. Trata-se de uma salsicha de sangue escura que pode ser até forte demais para os paladares que não estão acostumados. Porém, muitos britânicos são amantes dessa comida típica da Inglaterra. Ela costuma ser muito servida no café da manhã mais completo.
Eton Mess
Mudando completamente o cenário e partindo para uma sobremesa que deixa com água na boca só de olhar, a Eton Mess é uma verdadeira delícia que está entre as favoritas dos britânicos. Feita com morangos frescos, chantilly e pedaços de merengue, é uma sobremesa que equilibra a doçura dos morangos com a leveza do merengue e encanta o paladar.
Sticky Toffee Pudding
Para terminar a lista das 10 comidas típicas da Inglaterra em grande estilo e te deixar com água na boca, que tal mais uma sobremesa? Esse é um bolo de tâmara embebido em um molho de caramelo envolvente, resultando em uma combinação irresistível de doçura e suculência, capaz de encantar desde o mais novo até o mais velho.
As comidas típicas da Inglaterra agradam os mais variados paladares, desde aquele amante de doces até quem prefere sabores mais intensos e de toque rústico. Semelhante ao Brasil, as refeições britânicas costumam ser mais completas em todos os momentos do dia. E por falar nisso, existem algumas receitas britânicas que fazem sucesso aqui no Brasil.
3 Comidas Inglesas que Fazem Sucesso no Brasil
Mesmo que a culinária inglesa não seja a que mais faz sucesso aqui no Brasil, existem algumas receitas que acabamos abraçando e hoje são verdadeiras delícias para o paladar brasileiro. Por isso, queremos te mostrar 3 receitas que talvez você nem saiba que são da Inglaterra.
Fish and Chips
O peixe com fritas ganhou uma segunda casa com toque mais tropical aqui no Brasil, e hoje é sucesso desde os quiosques de praia até o conforto das casas quando queremos algo prático para preparar e curtir o momento. A combinação de peixe empanado e batatas fritas crocantes conquistou os paladares brasileiros, dando um gostinho de férias e dias de sol. E, assim como muitos outros pratos, essa é uma combinação que também ganhou outras versões com toques mais abrasileirados em cada canto do país.
Chá das Cinco
Mesmo que não seja exatamente uma comida, essa é uma tradição da culinária britânica que chegou e se enraizou aqui no Brasil. Hoje é comum tirarmos o período da tarde para um chá com bolos, biscoitos e outras massas. Um momento de descontração para recarregar as energias para o restante do dia ou então conversar com a família. E, com um toque a mais, facilmente o famoso chá das cinco se tornou o cafézinho da tarde por aqui.
Torta de Carne
Essa é outra delícia inglesa que encontrou um lugar especial no cardápio brasileiro. Essas tortinhas recheadas com carne, vegetais e temperos são uma opção saborosa e prática para lanches rápidos. A praticidade das “Meat Pies” as torna uma escolha popular, seja como acompanhamento em cafés ou como refeição completa em alguns restaurantes.
A culinária inglesa é rica em variedades, e se tornou uma das mais apreciadas da Europa, por isso você precisa estar preparado para se deliciar com os mais diversos pratos se quiser experimentar o que os britânicos tem a oferecer. Além disso, são receitas que você pode fazer no conforto da sua casa para surpreender a família com um toque de mestre no café da manhã, almoço ou jantar.