Saiba tudo sobre a Milka, o chocolate da vaquinha
Criamos um artigo inteirinho para te contar tudo sobre a Milka, desde sua origem até o que aconteceu com a produção do chocolate no Brasil. Se você ainda não conhece o chocolate da vaquinha, vai se encantar. E se já conhece, é hora de conhecer um pouco mais. Saiba tudo sobre a Milka, uma marca com quase 200 anos e mais antiga que a Coca-Cola.
Você já deve ter visto o chocolate da vaquinha nas prateleiras do supermercado. E não é à toa, já que a marca possui mais de 100 anos e continua a crescer de uma forma incrível. Esse crescimento não é sem motivos, o chocolate é realmente um dos melhores chocolates do mundo. E, facilmente considerado como o melhor chocolate ao leite do mundo. Tudo isso se dá por conta da receita para o preparo desse doce sensacional. Feito de uma maneira completamente diferente dos chocolates tradicionais que você encontra no mercado e com um sabor que surpreende qualquer um que goste de chocolates.
Mas quando vemos o chocolate Milka nas prateleiras do mercado com sua embalagem roxa tradicional, não sabemos o que há por trás de tudo aquilo, como o motivo de seu nome, o que o torna tão gostoso e diversos outros questionamentos. Mesmo sendo um chocolate super popular, não são todos os mercados que trabalham com a Milka. Isso de dá por conta do chocolate ser alguns reais mais caros que as marcas tradicionais. E como a maioria do público olha preço antes de qualidade, grandes pontos de vendas acabam optando por trabalhar com nomes mais genéricos do mercado.
Porém, chegou a hora de te mostrar o que há de melhor no mundo quando falamos de chocolate feito com leite dos alpes, então prepare-se para conhecer a verdadeira origem do Chocolate Milka. É certo que isso vai render bastante assunto quando você estiver em um momento aleatório passando pelo corredor de doces do mercado e comentando com seu amigo ou parente. Conhecimento é sempre algo interessante, e ainda mais quando é sobre algo gostoso que nos deixa com aquele gostinho de quero mais. E, a propósito, aqui vamos te deixar com água na boca.
A origem da marca Milka
Se engana quem pensa que a Milka surgiu há pouco tempo, pois o chocolate da vaquinha, originalmente começou a surgir em 1850. Tamanha é a idade da Milka que a marca foi criada antes mesmo da famosa Coca-Cola. Os chocolates, naquele século, eram um produto destinado à elite da Suíça, por estarem mais propensos a pagar valores altos em qualquer produto. Por ser um doce de difícil produção, o chocolate era considerado como um alimento para ricos, e estava apenas no sonho distante da classe inferior. Mas o costume não perdurou por muito tempo, já que as coisas começaram a mudar no ano de 1850.
Nos meados daquele ano, Philippe Suchard, um produtor de chocolates da região de Neuchâtel, na Suíça, resolveu levar a todos os públicos o chocolate que, até então, era um alimento exclusivo da elite. Mas havia um problema, que era tornar o chocolate um produto com valor mais acessível. Pensando nisso, o suíço resolveu criar uma maneira de misturar chocolate com algo para que o custo saísse mais barato. E o que melhor que leite para unir ao chocolate? Aquela era uma matéria prima de se encontrar e tornaria muito mais fácil de produzir, já que não seria necessário criar uma barra inteiramente de cacau.
A ideia foi sendo maturada e, ao longo dos anos, Philippe foi fazendo seus testes. Pouco a pouco era possível obter resultados cada vez melhores, mas ele precisaria descobrir uma maneira de produzir em larga escala se quisesse realmente comercializar seu produto. E foi com essa ideia que o produtor conseguiu desenvolver uma máquina capaz de unir açúcar, cacau e leite. A ideia foi o suficiente para alavancar os negócios, e em 1901 a Suchard Milka chegou ao mercado. Naquele momento era possível todo cidadão de qualquer classe ter acesso aos chocolates. E o melhor, aquele era o primeiro chocolate ao leite do mundo.
Ainda em 1901 a Suchard Milka já possuía fábricas na Alemanha, Áustria e França. A produção dos chocolates não estava mais concentrada apenas na Suíça, a intenção era levar os negócios para toda a Europa. E não foi difícil alcançar o sucesso, já que aquele era um produto completamente novo. Tudo que se sabia sobre ele pelas classes mais baixas era que aquele era um produto exclusivo dos ricos. Então, quando a exclusividade deixou de ser exclusiva, as vendas decolaram. Ao chegar nas prateleiras dos mercados, o chocolate chegou em formato de tabletes. Foi aquele o primeiro tamanho a cativar o público.
Dali pra frente a Suchard Milka só crescia, de uma maneira como nenhuma outra marca havia crescido. A marca foi (e é até hoje) uma das mais icônicas da Suíça, e uma das primeiras a crescer de forma rápida com um produto que era novidade no mercado. Em 12 anos de operação, a Milka conseguiu crescer em uma proporção absurda de 18 vezes mais. E naquele ponto já começavam a surgir novas receitas, pois era necessário manter o público fiel com as inovações. Foi aí que começaram a surgir novos ingredientes na fórmula do chocolate Milka, como chocolate branco, laranja, caramelo e diversos outros. Ali a Milka atingia um novo patamar, pois os sabores eram únicos no mercado.
A receita do chocolate Milka
Mesmo com todos os ingredientes que são mostrados nas embalagens, a fórmula do chocolate Milka é trancada a sete chaves como as receitas de outras grandes marcas. Isso é o que torna o sabor único e impossível de ser replicado. Ao longo dos anos a receita da Milka foi se aperfeiçoando, para agradar todas as gerações, mas a essência nunca deixou de estar presente. Hoje, sabemos que a receita base do chocolate consiste em cacau, leite dos alpes suíços e açúcar. Mas é certo que contém muito mais que isso, e jamais iremos saber. E talvez seja isso o que realmente dá esse sabor incrível ao chocolate. Afinal, essa dúvida que ficamos e toda a curiosidade graças ao segredo dão um sabor ainda mais gostoso ao chocolate Milka.
Origem do nome Milka e seu design
Inicialmente chamada de Suchard Milka, logo a marca adotou de vez apenas Milka. Uma palavra fácil de lembrar e também de escrever. Mas se engana quem pensa que é uma palavra com referência a algum sobrenome ou então algo aleatório. Philippe optou por unir duas palavras em uma só, e essas palavras remetem aos ingredientes do chocolate. Em alemão, leite significa “milch”, enquanto cacau significa “kakoa”. Em conjunto, essas duas palavras formam Milka. E o que é melhor para representar o chocolate da vaquinha que leite e cacau?
Por falar na vaquinha, a embalagem do chocolate também é algo marcante. Em 1964 a cor lilás foi registrada como marca pela Milka, de modo que essa é a cor oficial da embalagem do chocolate até os dias de hoje. A vaquinha também lilás com manchas brancas e a paisagem dos alpes representam o famoso leite dos alpes suíços, que é considerado como um dos melhores do mundo. Ao longo dos anos a embalagem recebeu novos estilos, e o último foi feito em 2018, que é como nós vemos as embalagens até hoje. Um estilo limpo, letras brancas e uma vaquinha super carismática.
Mas o que torna o chocolate Milka tão gostoso?
Como dissemos anteriormente, a receita do chocolate Milka é algo que fica guardado a sete chaves e com todos os motivos do mundo. São diversas as marcas que tentam copiar o chocolate da vaquinha mas nem mesmo chegam perto do resultado. Porém, um dos fatores que colaboram para um chocolate tão saboroso pode ser o uso do leite dos alpes suíços. O leite é considerado como um dos melhores do mundo. As condições climáticas do ambiente favorecem para que seja obtido um sabor mais adocicado, teor de gordura diferenciado e até mesmo o aroma que remete levemente às ervas encontradas na região.
Tudo isso pode colaborar para que o paladar seja aguçado. E a combinação perfeita é obtida a partir daí, já que ao aguçar o paladar, logo vem toda a cremosidade que só a Milka pode oferecer. O chocolate é do tipo que derrete na boca sem precisarmos mastigar, fazendo com que você deseje que ele nunca acabe. Não podemos afirmar que isso é resultado apenas do leite dos alpes, mas é um dos ingredientes que mais colabora. E, além disso, o chocolate Milka também tem um leve toque brasileiro, já que o cacau utilizado na receita é obtido da região da linha do Equador, e isso inclui nosso país. Esse pode ser outro fator para tamanho sabor.
Quem fabrica o chocolate Milka?
Bom, se você está pensando que a Milka é uma marca independente como a Coca-Cola e faz tudo sozinha, temos que te informar que não é bem assim que as coisas funcionam. Inicialmente, a Milka era produzida de forma independente, mas em 1990 as coisas mudaram quando a Mondelez International surgiu para tomar o controle da situação. A fabricante, desde então, é a responsável pela fabricação do chocolate Milka. Porém, o chocolate não é produzido em apenas um lugar do mundo. Agora, através da Mondelez, o chocolate Milka é produzido em diversos lugares do globo terrestre. Porém, no Brasil as coisas não saíram como o esperado.
A história da Milka no Brasil
No ano de 2013 a Milka começou a sumir das prateleiras e então foi descoberto o que houve. A Mondelez Brasil optou por não realizar mais nenhuma campanha de marketing para a marca, e naquele mesmo ano retirou a Milka de seu catálogo. Desde então o chocolate da vaquinha não é mais produzido no Brasil. Ao longo dos quase 10 anos de ausência da marca, os chocolates Milka ficaram em baixa nas prateleiras por alguns anos, mas parece estar retomando a popularidade por aqui. Ainda sem previsão de volta da marca para o solo brasileiro, os chocolates Milka encontrados no Brasil são importados da Áustria, Alemanha e Polônia.
Mesmo sem fábricas da Milka aqui no Brasil, o mercado brasileiro está sabendo contornar bem a situação. O chocolate importado ainda tem alta procura por aqui, e os números de vendas estão aumentando nos últimos anos. Talvez tais números possam fazer a Mondelez repensar ao longo dos próximos anos. Isso renderia uma fábrica de volta ao país e um valor ainda mais acessível para os chocolates, já que ficariam livres dos tributos de importação. Mas enquanto isso não acontece, queremos te apresentar os melhores sabores e onde você pode comprar chocolates Milka.
Onde comprar chocolate Milka?
Se o chocolate Milka não está sendo fabricado no Brasil, onde é possível comprar chocolate Milka? Você achou que íamos mesmo te deixar com água na boca de tanto falar sobre esse chocolate incrível e não te dar a solução? No Café da Mata trabalhamos com diversos doces importados, desde balas até barra de chocolate, e o chocolate Milka é um dos mais vendidos. Nossos produtos são sempre importados do fabricante, por isso tenha certeza de que vai estar adquirindo um produto com toda qualidade que a Milka pode oferecer com quase 200 anos.
Agora vamos te apresentar os sabores mais incríveis do chocolate da vaquinha. São sabores que realmente conseguiram nos conquistar de uma maneira incrível. A cremosidade tradicional da Milka mas com um sabor sempre diferenciado por conta dos ingredientes selecionados e diferentes do que você encontra entre as marcas tradicionais. E agora você não precisa mais ficar com água na boca, pois clicando no nome do chocolate é possível ser direcionado para nosso e-commerce. Lá você faz seu pedido e recebe na porta de casa para finalmente comer um dos melhores chocolates do mundo.
Barra de chocolate Milka Morango
Não é uma lista ordenando do melhor para o menos melhor, mas o sabor morango não poderia deixar de ser o primeiro. Esse é um dos sabores mais procurados por aqui. Feito com leite dos alpes suíços e mousse de morango feito com as frutas selecionadas por processo rigoroso. A Milka entrega qualidade em todos seus produtos, e com esse não poderia ser diferente. Se você gosta de chocolate mas também curte a ideia de quebrar o sabor tradicional com um pouco de frutado, esse chocolate é para você!
Barra de chocolate Milka Cow Spots
Mais uma opção que agrada todos que gostam de um chocolate meio a meio. Que tal unir chocolate preto e chocolate branco? Mas não se engane achando que é mais um daqueles sabores tradicionais que todas as marcas tem. Tanto o chocolate branco quanto o ao leite são feitos com leite dos alpes suíços, e isso entrega uma cremosidade sem igual. Quando os dois sabores se unem, formam um novo completamente diferente de tudo que você já provou. Além de ser extremamente gostoso, as cores não são organizadas de forma uniforme, e realmente remetem à vaquinha malhada da Milka.
Barra de chocolate Milka Alpine Milk
Por melhores que sejam todos os sabores diferenciados, o sabor tradicional que fez a Milka ser quem é hoje não poderia faltar, não é mesmo? Se você ainda não provou o sabor Alpine Milk, recomendamos que comece logo por ele. É uma experiência completamente diferente que mostra porque a Milka é uma marca tão aclamada com quase 200 anos. O leite dos alpes suíços entrega um chocolate ao leite com sabor completamente diferente do que você já viu as marcas convencionais lançarem no mercado. Seu paladar vai agradecer, e você vai ganhar um novo chocolate favorito, pois esse tem capacidade para agradar até mesmo quem não gosta de chocolate.
Barra de chocolate Milka Branco
Temos sempre o time que gosta de chocolate branco e o que prefere chocolate ao leite, não é mesmo? Por isso a Milka não hesitou em criar o melhor chocolate branco que você vai comer na vida. O chocolate branco Milka está classificado entre os melhores do mundo devido ao seu sabor surpreendente e diferente dos chocolates brancos que costumam ser feitos apenas com aquele sabor convencional de gordura vegetal. Com esse chocolate você entende o que é um verdadeiro chocolate de qualidade e porque ele está muito acima da média.
Agora que você conheceu quem realmente é a Milka e toda a história por trás da marca, acreditamos que você deve estar com vontade de curtir uma barra do chocolate da vaquinha. Aqui no Café da Mata, nossa entrega é sempre rápida e você não fica na vontade. Confira o nosso e-commerce e até o próximo artigo. Aqui falamos de tudo e contamos as histórias das marcas mais incríveis. Se você quiser ser o primeiro a ler os artigos, se inscreva na nossa newsletter. Sempre que surgir um novo artigo, você recebe no seu email. Além de conteúdos exclusivos!